Chocolade en Barolo Chinato 2015

Op 28 en 29 maart 2015 vindt het jaarlijkse Cioccolato alla Corte del Barolo Chinato plaats.

Een uitgelezen gelegenheid voor liefhebbers van een digestief en chocolade. De weinige producenten van Barolo Chinato geven die dagen acte de présence en dus de gelegenheid dit drankje te proeven en de diverse Barolo Chinato met elkaar te vergelijken. Het andere product, chocolade, wordt vertegenwoordigd door de beste chocolade producten uit Piemonte.

Barolo Chinato is een gearomatiseerde wijn met een alcoholpercentage tussen de 16 en 17%. Het wordt als digestief en warm (als vin brul) gedronken. Zoals de naam al aangeeft komt het uit de Barolo regio.

Waar: Enoteca Regionale del Barolo, Castello di Barolo, vanaf 10.00 uur. Toegang sluit om 17.30 uur

'Gran Medaglia Cangrande 2015' voor "una donna del Barolo"!

Volgende week zondag wordt tijdens de opening van de 49ste Vinitaly in Verona, dé wijnbeurs van Italië, de 'Gran Medaglia Cangrande 2015' uitgereikt aan een wijnvrouw uit Barolo. Haar naam is Maria Teresa Mascarello, eigenaar van de Cantina Mascarello Bartolo di Barolo.

Maria Teresa Mascarello en haar vader Bartolo

Cantina Mascarello Bartolo is een kleine producent van grootse Piemontese wijnen. De door haar vader en grootvader neergezette kwaliteit van een traditionele Barolo "non alla moda" zet zij voort. Haar Barolo wijnen moeten het - bewust - doen zonder gekunstelde technologie (tegenwoordig in vele 'cantine' zo gebruikelijk) en zonder te rijpen in 'barrique' uit Frankrijk of bewerking met 'roto-fermentors' voor een verdere verfijning.

Maria Teresa bouwt hiermee voort op een familietraditie, die teruggaat tot 1800. Zij weet met een kleine groep collega-wijnproducenten (waaronder Giacomo Conterno en Bruno Giacosa) de drang te weerstaan om de smaak van Barolo te moderniseren en daarmee voor een groter publiek toegankelijk te maken. Barolo is een wijn, die geduld vraagt. Een wijn met een groots verleden, dat je niet zo makkelijk overboord moet gooien. Haar wijnen ondergaan een lange fermentatie en rijping in grote oude wijnvaten ('botti'), die gemaakt zijn van lokaal eiken- en kersenhout. Daarmee wordt op traditionele wijze de smaak geperfectioneerd. Haar in 2005 overleden vader Bartolo Mascarello zette voor deze zienswijze de toon: Barolo volgens de 'oude school'.

De Mascarello wijngaarden beslaan drie hectaren voor de Nebbiolo da Barolo (in de località Cannubi, San Lorenzo e Rué in de gemeente Barolo en in Rocche in de gemeente La Morra). De Barolo wordt samengesteld uit druiven van al deze heuvels en dus niet alleen van de Cannubi. De andere drie hectaren zijn bestemd voor de productie van Barbera en Dolcetto d'Alba en Langhe Freisa.

Een website heeft deze wijnmaker niet. Niet nodig. Haar wijnen verkopen toch wel. Een indicatie van de verkoopprijs: een Barolo kost circa € 150,-, een Barbera circa € 30,-.

Mascarello is dit jaar gekozen uit de 67.000 wijnbouwbedrijven in Piemonte. Van deze wijnproducenten worden 22.000 tegenwoordig geleid door een vrouw.

Deep Purple en Neil Young deze zomer in Barolo

Komende zomer vindt het festival Collisioni in Barolo plaats op 18, 19, 20 en 21 juli.

Sedert 2009 wordt dit festival elke zomer georganiseerd. Het dorpje Barolo staat dan even niet in het teken van de wijn met diezelfde naam. Alle ogen zijn dan gericht op bekende en minder bekende artiesten, schrijvers en kunstenaars. Zij treden op tegen een achtergrond van glooiende heuvels met wijnranken, zwaar van de druiventrossen die na een zonnige en warme zomer de basis vormen voor de meest beroemde wijn van Italië, Barolo.

Het festival is uitgegroeid tot een ware happening. Kaartjes zijn vaak al lang van tevoren uitverkocht. Gelukkig worden de concerten, bij droog weer (soms kan het in de zomer een paar uur opeens enorm regenen) in de buitenlucht gehouden. Aan een klein weggetje langs een wijngaard op een heuvel met uitzicht op het dorp Barolo is de muziek dan ook te genieten.

Op 18 juli treedt Deep Purple op, 19 juli zingt Elisa, 20 juli Caparezza (rapper uit Puglia) en op 21 juli komt Neil Young. Kortom een zeer gevarieerd aanbod.

Het dorpje bruist die dagen. Naast muziekconcerten treden andere persoonlijkheden, waaronder bekende schrijvers, die dagen op. Bussen vervoeren alle gasten van verderop gelegen parkeerplaatsen. Naast een breed cultureel aanbod, wordt in dit deel van de Slow Food streek ook aandacht besteed aan lekkere hapjes en wijn.

Neil Young

Bijzonder ook aan dit festival is dat circa 400 jongeren uit achterstandswijken uit heel Italië tijdens het festival gratis in Barolo kunnen verblijven. Als vrijwilligers leveren ze een bijdrage aan de organisatie van die dagen en doen daarmee een bijzondere ervaring op. Daarnaast maken Italiaanse schrijvers van de gelegenheid gebruik met hen in debat te treden over actuele aangelegenheden en zaken die jongeren boeien.

Het volledige programma is nog niet bekend. Regelmatig wordt nieuwe informatie op de website gepubliceerd.

Voor liefhebbers van jazz en wijn

Een nieuw initiatief, dat het proeven van wijn en het onderwijl genieten van mooie muziek op een mooie locatie combineert, is Wine More Jazz. Het idee kwam, hoe kan het ook anders, tot stand boven een glas goede wijn. En aan goede wijn is er in dit deel van Piemonte geen gebrek.

Wijnen van de omgeving van Barolo zijn er te proeven: uit San Rocco Seno d'Elvio, Barolo en La Morra. Elke heuvel heeft zijn eigen grondsamenstelling. Dat maakt dat wijn van dezelfde druiven op al die heuvels zorgen voor elk hun 'eigen' wijn.

De concerten vinden plaats in het kasteel van Barolo of in het kasteel van Grinzane Cavour. Beiden zijn mooie sfeervolle locaties.

Voor het programma van de jazz-optredens: zie de website van WineMoreJazz.

Piemontees eten - Bollito misto op 24 november in Barolo

Vanaf 12.00 uur wordt de 'meester van vlees en salumi' in Barolo, il Bollito di Franco Sandrone, geserveerd.

Een bollito is gekookt vlees. Hier in Barolo wordt het een combinatie van kalfsbout, 'nostrano' (= onze) kip en cotechini (soort worst), gegarneerd met cugnà en verschillende sausen. Diverse anti-pasti, ravioli, groent en een dessert worden ook niet vergeten. Kortom, de lunch zal uitgebreid zijn. En bij mooi weer buiten.

Voor een dergelijk gerecht moet nogal wat tijd worden uitgetrokken en heb je meerdere grote pannen nodig. Afhankelijk van het type vlees moet dit tot wel drie uur koken. In Barolo is de vleeskeuze aan onze tijd aangepast. Een traditionele Bolitto heeft vlees van de runderwang, vang, staart, tong, schouder, kip en cotechino. Hoe dat eraan toe gaat? Kijk op onderstaand Youtube-filmpje. Het Italiaans begrijpen is niet nodig voor een goede indruk.

Zondag 20 oktober wandelen door de wijngaarden van Barolo en Monforte d'Alba

In de herfst kleuren de wijngaarden prachtig oranje-rood-geel. De nachten zijn al koel, de dagen - als tenminste de zon schijnt - nog heerlijk aangenaam en soms zelfs warm. Dit jaargetijde is een uitgelezen moment om wandelingen door de wijngaarden te maken. De druiven zijn meestal al geoogst en de wijnboeren zijn druk met het persen van de druiven.

Zondag a.s. organiseert Terre Alte een wandeling door de meest beroemde wijngaarden en stadjes van de Langhe, Barolo en Monforte d'Alba. Het is de bedoeling dat tijdens de wandeling ook de Enoteca Regionale del Barolo aangedaan wordt en dat aldaar wijnen (Barolo) geproefd kunnen worden.

In Monforte d'Alba gaat de wandeling tot op de top van het dorp, alwaar een prachtig uitzicht te genieten is over de omliggende wijngaarden.

Het leuke aan wandeltochten met een lokale gids is, dat zij veel lokale kennis hebben. Van wie de wijngaarden zijn, de geschiedenis van het gebied, grondsoort, wie de lekkerste wijnen maakt, enzovoorts.

De wandeling start om 10.00 uur op het Piazza Colbert in Barolo. Lunch en drinken dient zelf meegenomen te worden (in rugzakje). Als ook worden goede wandelschoenen aangeraden. De tocht duurt tot 17.00 uur.

Via de website van Terre Alte kan worden ingeschreven.
Kosten: € 7,- per persoon.

Meivakantie in Piemonte / Langhe

In de auto op weg naar Piemonte zagen we vele Nederlandse auto's, die dezelfde kant opgingen. Piemonte begint ook in het voorjaar populair te worden. De vakantie begon hoopvol, met een heerlijk warme zon. Prima weer voor wandel- en of fietstochten.

Helaas nu, twee dagen later, zitten we met z'n allen in de stromende regen. Koud, nat, maar in z'n soort eigenlijk ook heel mooi. Flarden wolken verplaatsen zich door de dalen en het groen wordt alleen maar nog groener. Dit weer biedt ook zo zijn perspectieven.

Vooral de wijnliefhebbers kunnen komende dagen hun hart ophalen. In het congrescentrum aan de rand van het oude stadscentrum van Alba aan het Piazza Medford presenteren op de VINUM ruim 400 wijnproducenten zich met hun wijn. Alle grote DOCG's en DOC's zijn er vertegenwoordigd: Barbaresco DOCG, Barolo DOCG, Dolcetto di Diano d'Alba DOCG, Dogliani DOCG, Roero DOCG, Roero Arneis DOCG, Alba DOC, Barbera DOC, Dolcetto D'Alba DOC, Langhe DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, Verduno Pelarvega DOC, aromatische wijnen, spumanti en passiti. Deze beurs duurt tot en met 1 mei a.s.

Voor wijnliefhebbers is er op 5, 6 en 7 mei de eerste Grandi Langhe DOCG. Eigenlijk voor de professionals onder de internationale wijnliefhebbers, maar wij gaan daar zeker een kijkje nemen. Het vindt op verschillende locaties plaats. Zie de website: http://grandilanghe.com/it_IT/home/grandi_langhe/location

Tussen de regenbuien door kan je je op 30 april en 1 mei ook wagen naar het stadscentrum. Op het Piazza Risorgimento van Alba leer je op 30 april vanaf 18.00 uur en de dag erop de hele dag hoe de pasta uit Gragnano (plaatsje ten zuiden van Napels) wordt gemaakt. Je kan de pasta dan ook proeven en vergezeld doen gaan van een glas Dolcetto Dogliani DOCG. Kinderen kunnen er 'Mani in Pasta, op 1 mei leren hoe pasta te maken. Voor verdere afleiding is er muziek en theater in de straten.

Op woensdag 1 mei, de dag van de arbeid en feestdag, organiseert het bureau voor toerisme van Alba een rally door de Langhe: caccia al tesoro. Zoals zo vaak hier gaat het niet om als eerste over de finish te komen, maar om zoveel mogelijk van de tocht te genieten en toch een prijsje te winnen. Deelname kost € 40,- per auto (met maximaal 5 personen) en je moet je van tevoren opgeven (tel. 0039 0173 364030 of via info@turismoinlanga.it). De tocht start om 10.30 uur vanaf het Piazza Medford. De tocht gaat door de heuvels van de Langhe en door dorpjes die hun naam hebben gegeven aan de beroemde wijnen uit deze streek; het gebied dat op de nominatie staat toegevoegd te worden aan het Unesco erfgoed.

Als het weer hopelijk weer wat beter is, kan op 5 mei vanaf 15.30 uur gekeken worden naar een demonstratie van vaandeldragers op het centrale plein in de oude stad van Alba. Altijd indrukwekkend.

Wandelen en wijn gaan samen op 4 en 5 mei. Op de zaterdag start de drie uur durende wandeltocht om 15.00 uur, op zondag om 10.00 uur. Tijdens de tocht worden locaties aangedaan voor het proeven van wijn. Voor meer informatie: tartufoevino.it en bij het bureau voor toerisme in Alba. Kosten: € 15,- pp.

Op 10 mei kunnen in Barbaresco bij de Enoteca 60 verschillende wijnen uit dit gebied geproefd worden. Locatie zijn 15 restaurants. Zie: www.enotecadelbarbaresco.it

Kortom, het komt deze vakantie vast wel goed!

Collisioni (Barolo) op 9 juli 2013 met Elton John

Op 9 juli a.s. treedt Elton John op tijdens het muziek festival Collisioni. Dit festival vindt op 5-6-7-8-9 juli plaats direct naast het oude centrum van Barolo, midden tussen de dan groene wijngaarden waaraan de 'Barolo'-druiven zich koesteren in de warme zomerse zon. Ook een tweede optreden is reeds bekend. Op 5 juli treedt Jamiroquai op. Voor beide optredens zijn nu al kaartjes te koop.

Collisioni is een festival dat door vrijwilligers wordt georganiseerd; dit jaar voor de vijfde keer. En met veel succes. Met dit festival wil de organisatie een bijdrage leveren aan de grote variëteit aan cultuur in Piemonte. Hier speciaal een vorm van cultuur die zowel de jeugd als de, zoals ze zelf zeggen, wat oudere jeugd :-) zal aanspreken. Van literatuur via films naar muziek. Drie dagen lang staat dit stukje Langhe op z'n kop; zowel qua evenementen, als aantallen bezoekers en muziek die tot ver over de heuvels klinkt. Vele nationaal en internationaal bekende schrijvers, auteurs, en anderen maken er hun opwachting. En Barolo zou Barolo niet zijn wanneer je er tijdens het festival niet ook de lokale wijnen kunt proeven en genieten van de plaatselijke gastronomie.

De rest van het programma van deze zomer is nog niet bekend gemaakt. Hou hiervoor de website in de gaten. En als het uiteindelijk niet lukt een ticket te bemachtigen, bij mooi weer zijn de concerten in de open lucht. Dus tot ver over de heuvels te beluisteren.

Meer informatie: www.collisioni.it

Kerst in de Langhe

Kerstmarkt

Op 8 en 9 december is er tussen 10.30 en 17.00 uur in Barolo een kerstmarkt : http://www.barolodibarolo.com/news.asp

Levende kerststal op 25 en 26 december in Sommariva Perno 

Met kerst zijn veel middeleeuwse stadjes in de avond omgetoverd tot een waar Bethlehem. De straten zijn verlicht met fakkels en gevuld met ambachtswerkers, Romeinse soldaten en in een stal ligt vanaf 25 december het kindje Jezus in de armen van Maria en bijgestaan door Jozef, de ezel en os.

Op onderstaande link staan foto's en een youtube-filmpje om een indruk te krijgen van de Preseppe Vivente in Sommariva Perno: Preseppe vivente te Sommariva Perno

Levende kerststal in Dogliani op 23 en 24 december

Een tweede groots opgezette levende kerststal is die van Dogliani. Dit jaar is deze op 23 en 24 december. Dan is het Castello, de middeleeuwse bovenstad van Dogliani, vast weer omgetoverd in een waar Betlehem en kan je je bij de 'stadspoort' inschrijven. Je kan dan Maria op een ezel rijdend door de straten aantreffen en met naast haar Jozef. Na middernacht is ze vervolgens te vinden in de 'stal' met 'haar' jonge baby.