Nog meer muziek in de Langhe deze zomer

In Bergolo, 'paese di pietra', zijn er tussen 13 juli en 24 augustus concerten, die dit jaar - zoals overigens meerdere muziekfestivallen deze zomer - geïnspireerd zijn op de persoon Giuseppe Verdi omdat het zijn tweehonderdste geboortejaar is. Muziek van een grote variëteit aan componisten staat op het programma. De musici komen zowel uit Italië als uit de rest van de wereld. De meeste concerten vinden plaats in dit schilderachtige plaatsje op het Piazza Garibaldi en dus in de buitenlucht. Enkelen zijn in een kerk of kapel. Ook in Cortemilia, Levice en Vesime zijn er concerten in deze reeks. Voor meer informatie, zie het programma: http://www.langheroero.it/allegati/concerti_bergolo_130619112538.pdf

Alle concerten beginnen om 21.15 uur en zijn gratis toegankelijk.

In Govone in het Parco dell'ex convento di Craviano is het festival La Collina degli Elfi (http://www.lacollinadeglielfi.it , misschien interessant voor de vakantiegangers in dit deel van de Langhe. De concerten zijn tussen 16 en 23 juli en beginnen om 21.00 uur. Op 21 juli is er tussen 9.00 en 17.00 uur ook nog een gastronomische wandeling.

24Kitchen column over Slow Food

Het hart van de organisatie Slow Food zetelt in Bra, stadje in het noordwestelijke deel van de streek Langhe in Piemonte. Ook Nederland heeft ook een actieve Slow Food afdeling, die zich hard maakt voor de bescherming en promotie van de waardering van voedsel, het stimuleren van een verantwoorde en duurzame productiewijze van kwaliteitsvoedsel en het beschermen van authentieke productiewijzen, uitzonderlijke producten en ons gastronomisch erfgoed.

In een column voor 24Kitchen schrijft de voorzitter van Slow Food Nederland hierover. Zie: http://www.24kitchen.nl/news/info-fun/columns/wat-slow-food-met-eten-doet

Wil je meer weten over Slow Food Nederland, kijk dan op http://www.slowfood.nl/index.php?page=Home  Hier lees je nu dat het Fries-Zeeuws Melkschaap internationaal erkend wordt als Slow Food Presidium en er een presidium is opgericht voor het Brandrode rund, dat Slow Food met de FAO gaat samenwerken, en nog veel meer. Ga er eens kijken. Nog beter, wordt lid van deze club en help mee de smaak van ons voedsel te behouden.

Van 21 tot 23 september vindt in Bra weer de Cheese markt van Slow Food plaats. Niet alleen zijn dan alle straten van Bra gevuld met kraampjes met kaas uit alle windstreken van de wereld, kan er overal kaas geproefd worden, kunnen er workshops gevolgd worden met kaas in de hoofdrol, maar ook  is het in de restaurants in de omgeving het eten met kaas: pranzo en cena!  http://www.cheese.slowfood.com/

Suoni dalle Colline di Langhe e Roero 11 juli - 4 augustus 2013

Elke zomer vult de lucht in de Langhe en Roero zich met muziek. Op meerdere avonden per week worden muziekvoorstellingen gegeven. Bij mooi weer in de buitenlucht op het plein voor de kerk of voor de poort van het imposante kasteel. De muziek is zeer gevarieerd, van Beethoven tot traditionele klezmer, van zang tot instrumentaal. Het eerste concert is op donderdag 11 juli om 21.00 uur in of bij de Cantina Terre del Barolo in Castiglione Falletto. Midden in het Barolo-gebied en met een prachtig uitzicht over de heuvels met wijnranken. Die avond is er muziek van de componist Verdi te beluisteren. En met de kans om na het concert in de Cantina de Barolo-wijnen van het dorp te proeven. De musici komen zowel uit Italië als van elders. De toegang is gratis.

Meer informatie op: www.albamusicfestival.com/pagine/eng/calendario/calendario_dettaglio.lasso?-idc=203

Een aanrader is ook het concert waarmee feitelijk deze muziek-zomer wordt ingeluid: het concert in het bos van Monterotondo te Torresina. Dit concert is op zondag 14 juli en begint om 12.00 uur. Er wordt muziek van Mozart en Beethoven ten gehore gebracht.

De opmars van Eataly gaat voort

Eataly is een supermarktconcept dat de filosofie van Slow Food volgt. De supermarktketen is opgericht door een goede bekende van Carlo Petrini, de oprichter van Slow Food en komt, als ik het goed, heb net als Petrini uit de Langhe. Je kan er lekker eten en de schappen staan vol met een groot assortiment aan voedingsmiddelen, geproduceerd door voornamelijk kleine producenten, die een eerlijke manier van productie voorstaan. Dat staat borg voor heerlijke olijfolie, bijzonder azijn, lekkere risottorijst, brood, marmelade, sauzen, etc. Teveel om op te noemen.

Op 2 juli a.s. om 18.00 uur wordt een vestiging in San Damiano d'Asti geopend. Deze vestiging is een 'Eataly in campagne', een supermarkt op het platteland. O
ok hier wordt de klant alle mogelijkheden geven te proeven, kopen en leren kennen van alles dat een Italiaanse maaltijd van hoge kwaliteit kan bieden. Adres: Frazione Lavezolle 5, San Damiano d'Asti.

http://www.torino.eataly.it

Sterren-koks koken op de Piazza del Duomo van Alba - 30 juni en 1 juli

Het grote succes van 2012 vroeg om een herhaling. Twee avonden lang verzorgen zeven chefkoks van beroemde restaurants uit de omgeving in twee groepen een menu bestaande uit vier gangen onder de sterrenhemel van de Langhe met zicht op de Dom. Gekookt wordt door de chefkok van het restaurant van Villa Reale di Fontanafredda, van Al Castello di Grinzane, La Rei uit Serralunga d'Alba, La Ciau del Tornavento uit Treiso, Il Centro uit Priocca, Villa d'Amelia uit Benevello, Antica Corona Reale uit Cervere en met de banketbakker van Golosi di Salute. Aanvang: 20.00 uur. Dan ook kunnen circa 70 verschillende Langarole wijnen worden geproefd. Kosten: € 70,-. Reserveren is noodzakelijk.

Meer informatie:
www.gowinet.org/festival-della-cucina/2084-annunciate-le-date-delledizione-2013-festival-della-cucina-domenica-30-giugno-e-lunedi-1-luglio-.html

Itinerari del Sacro - georganiseerde tochten vanuit Turijn naar de Langhe

De Fondazione San Michele Onlus uit Cuneo heeft een brochure uitgeven met wandeltochten langs religieuze gebouwen: Itinerari del Sacro. Deze tochten zijn op vastgestelde data tussen april en november onder leiding van een gids te maken.

Het programma:
- 29 juni: Sentieri d'arte in Langa
- 6 juli: Confratelli in Valle Grana
- 12 juli: Antichi oratori in Alta Langa
- 20 juli: il Culto della croce nella Diocesi di Cuneo
- 27 juli: Valle Varaita tra Corona di Francia e di Savoia
- 24 augustus: I martiri e la croce: Calizzano e Castelnuovo di Ceva
- 7 september: Sentieri d'arte in Langa
- 28 september: Ale origini del Cristianesimo nella Diocesi di Alba
- 12 oktober: Le confraternite reliogiose negli oratori di Langa
- 19 oktober: Acceglio e la sua conca
- 9 november: Le confraternite di San Bernardino nel Roero
- 7 december: La navità nell'arte e Saluzzo

De tochten worden vanuit Turijn ondernomen en gaan per bus langs de te bezoeken locaties. Voor de digitale versie van de brochure: www.fondazionesanmichele.it/index.php?id=14245

Sale San Giovanni - Non solo erbe op 29 en 30 juni 2013

Zaterdag 29 en zondag 30 juni vindt al weer de 16de keer de regionale markt van kook- en aromatische kruiden plaats onder het kasteel van Sale San Giovanni. Een goede gelegenheid dit liefelijke plaatsje en het robuuste kasteel te bezoeken. Het plaatsje noemt zichzelf een kleine Provence en dan niet alleen om de velden met lavendel.

Dat deze markt hier wordt gehouden heeft onder andere te maken met de biologische teelt in deze omgeving van deze 'erbe officinali e aromatiche'. Rondom de kruiden heeft het dorp een heel programma. Er kan worden gecongresseerd over kruiden, maar ook gewandeld onder leiding van een gids. Op zaterdagmiddag om 15.00 uur kan onder leiding van een expert de 'Arboreto Prandi' worden bezocht. Zondag de 30ste is er tussen 9 en 19.00 uur een markt in de straatjes van Sale San Giovanni. Die dag kan er ook onder leiding van een gids gewandeld worden door de velden met lavendel, venkel, hysop, melisse, salvia, camille, achillea en koriander.

Op zondag kunnen ook de 'antica Pieve di San Giovanni', de kapel Sant'Anastasia en de San Sebastiano worden bezocht en daarmee de mooie oude fresco's worden bewonderd.

Het volledige programma staat op onderstaande link:

www.comune.salesangiovanni.cn.it/portals/124/SiscomArchivio/5/PieghevoleFiera2013.pdf