woensdag 27 maart 2013

Tulpen rondom Castello di Pralormo, 30 maart - 1 mei 2013

Kijkend naar bijgaande foto's zou je verwachten dat deze in de Keukenhof te Lisse is gemaakt. Niets is minder waar. In Piemonte iets ten noorden van de Langhe staat een Middeleeuws kasteel, Castello di Pralormo. In het park rondom het kasteel kondigen de wel 75.000 tulpen en narcissen het begin van de lente aan. Elk jaar komen er nieuwe bollen bij, in kleur, stijl en mode van dat moment. De tulpen en narcissen zijn er niet de enige bollen. Alliums, blauwe druifjes, ranonkel en vele andere bollen sieren wat later deze tuin.

Het park is in de 19de eeuw ontworpen door hofarchitect Xavier Kurten en wordt gezien als een van de belangrijkste tuinen van de residenties van de Savoie. In de eeuwen dat de Savoie in dit deel van Italië koning waren, bouwden ze een grote variëteit aan burchten, kastelen en paleizen rondom Turijn. Velen zijn te bezoeken, als kasteel of als museum.

De zogenoemde Messer Tulipano vindt dit jaar voor de14de keer plaats.

Het kasteel is ook te bezoeken. Vanaf 30 maart is er een tentoonstelling met een overzicht van een honderdtal voorbeelden van kinderspeelgoed, waarmee vier generaties kinderen van de Beraudi di Pralormo familie speelde. In augustus is het kasteel gesloten! En daarna weer tot oktober te bezoeken.

Nadere informatie: www.castellodipralormo.com

maandag 25 maart 2013

Collisioni (Barolo) op 9 juli 2013 met Elton John


Op 9 juli a.s. treedt Elton John op tijdens het muziek festival Collisioni. Dit festival vindt op 5-6-7-8-9 juli plaats direct naast het oude centrum van Barolo, midden tussen de dan groene wijngaarden waaraan de 'Barolo'-druiven zich koesteren in de warme zomerse zon. Ook een tweede optreden is reeds bekend. Op 5 juli treedt Jamiroquai op. Voor beide optredens zijn nu al kaartjes te koop.

Collisioni is een festival dat door vrijwilligers wordt georganiseerd; dit jaar voor de vijfde keer. En met veel succes. Met dit festival wil de organisatie een bijdrage leveren aan de grote variëteit aan cultuur in Piemonte. Hier speciaal een vorm van cultuur die zowel de jeugd als de, zoals ze zelf zeggen, wat oudere jeugd :-) zal aanspreken. Van literatuur via films naar muziek. Drie dagen lang staat dit stukje Langhe op z'n kop; zowel qua evenementen, als aantallen bezoekers en muziek die tot ver over de heuvels klinkt. Vele nationaal en internationaal bekende schrijvers, auteurs, en anderen maken er hun opwachting. En Barolo zou Barolo niet zijn wanneer je er tijdens het festival niet ook de lokale wijnen kunt proeven en genieten van de plaatselijke gastronomie.

De rest van het programma van deze zomer is nog niet bekend gemaakt. Hou hiervoor de website in de gaten. En als het uiteindelijk niet lukt een ticket te bemachtigen, bij mooi weer zijn de concerten in de open lucht. Dus tot ver over de heuvels te beluisteren.

Meer informatie: www.collisioni.it

vrijdag 22 maart 2013

Food film festival in Amsterdam

22, 23 en 24 maart 2013 vindt in Amsterdam het Food Film Festival plaatst. Dankzij de nieuwsbrief van Ode werd ik daarop geattendeerd! Het is de derde keer dat jongeren van de Youth Food Movement dit festival in Amsterdam organiseren. In filmtheater Kriterion worden films, waarin eten via diverse invalshoeken een belangrijke plaats heeft, vertoond. Er zijn borrels en feesten, men kan er lekker eten, er worden food workshops gegeven en het Timorplein in de Indische buurt wordt een ware slow food markt. Zo kan de stadse mens bij voorbeeld op 23 maart op de markt op het Timorplein kennis maken met heuse en echte boeren. Leren waar ons voedsel vandaag komt! Niet uit de supermarkt dus.
 Carlin Petrini vanmiddag in Amsterdam

De spits werd vandaag afgebeten met de première van de film 'Slow Food Story', een documentaire van Stefano Sardo over de ontstaansgeschiedenis van de Slow Food organisatie. Centraal in deze film staat de oprichter (Carlin Petrini) van de Slow Food organisatie en zijn kompanen van het eerste uur. Zij zijn het die eerlijk voedsel en eerbied voor zijn vooral kleine producenten onder de aandacht hebben gebracht op een moment dat het al bijna te laat was. Dit als tegenhanger van de fast food industrie. Bij het kijken naar deze documentaire realiseer je je pas echt wat Petrini en de zijnen vanuit het stadje Bra in de Langhe, Piemonte voor elkaar hebben gekregen. Een aanrader om te gaan bekijken. Zeker als je van plan bent komende zomer voor vakantie naar Piemonte af te reizen.

Meer informatie via: www.foodfilmfestival.nl

woensdag 6 maart 2013

Manta - Dansen in het Castello op 10 maart 2013

Op 10 maart 2013 organiseert de FAI (Fondo Ambiente Italiano), de Italiaanse monumentenzorg, tussen 14.00 en 17.00 uur bijzondere rondleidingen in het 15de eeuwse kasteel van Manta, gelegen niet ver van het stadje Saluzzo. Het kasteel is beroemd om zijn laat-gothische fresco's met wereldse onderwerpen. De dansgroep Compagnia della Gaia Danza danst er typische Renaissance dansen. Ook de Renaissance keuken krijgt er aandacht door de vertellingen van Alda Uberti.

Elk half uur start een rondleidingen met aan het einde een proeverij van gastronomische lekkernijen. Geadviseerd wordt van tevoren te reserveren via tel. *0175 87822


Barolo Chinato – Cioccolato alla corte del Barolo op 9 en 10 maart 2013

Voor de liefhebbers van chocolade organiseert de Enoteca Regionale del Barolo samen met de Pro Loco een ontmoeting van chocolade en Barolo Chinato. Barolo Chinato wordt gemaakt van Barolo DOCG waaraan kruiden als kardamon, kina, rabarberwortel en gentiaan is toegevoegd.

De proeverij wordt vanaf 10.00 uur gehouden op de Piazza Falletti, zowel op 9 en 10 maart als op 23 en 24 maart 2013. Een twintigtal verschillende Barolo Chinato kunnen er worden geproefd en met de producenten kan er van gedachte worden gewisseld. Over de wijze van produceren, wanneer en hoe het te drinken, wat welke Chinato nu zo bijzonder maakt en over de verwachtingen van de wijn van afgelopen najaar geoogste druiven. Zoveel producenten bij elkaar is bijzonder, aangezien maar weinigen deze gearomatiseerde wijn maken.

Chocolade liefhebbers kunnen er ook hun hart ophalen. Enkele van de betere chocolade huizen in Piemonte bieden de mogelijkheid hun chocolaterieën te proeven. Dit zijn Baratti & Milano, F.lli Marolo en Novi e Venchi.

Barolo Chinato werd in de 19de eeuw ontwikkeld door Giuseppe Cappellano en in de jaren 70 van de vorige eeuw door zijn neef Teobaldo Cappellano, een eigenwijze wijnmaker uit Serralunga d'Alba, opnieuw op de kaart gezet. Eigenwijs in het weigeren pesticiden te gebruiken en eigenwijs in het niet enten van zijn druivenstokken op een Amerikaanse onderstam; beiden toen heel gebruikelijk. Die Amerikaanse onderstam maakt de kans kleiner dat de phylloxera luis de druivenstok betreedt, met in het ergste geval de dood van de druivenstok tot gevolg. Zoon Augusta zet de eigen wijze familietraditie voort. Serralunga d'Alba ligt ten oosten van Barolo en behoort tot het 'Barolo-wijngebied'.

Geen tijd om komend weekend 'even' naar Barolo af te reizen voor de Chinato en chocolade. Neef Fabio Cappellano verkoopt deze Barolo Chinato in zijn delicatessenwinkel 'il Tartufo' aan de Mindersbroerstraat 2 te Delft. De Chinato van Cappellano is populair, waardoor het elk jaar afwachten is hoeveel flessen Fabio kan bemachtigen voor de Nederlandse liefhebbers. Bel dus van tevoren om te vragen of het nog voorradig is.

Fiera dei vini della Luna di Marzo te Asti van 8 tot 10 maart 2013


Op vrijdag 8 (van 17.00 tot 23.00 uur), zaterdag 9 (11.00 - 23.00 uur) en zondag 10 maart 2013 (10.00 - 19.00 uur) organiseert de Kamer van Koophandel van Asti een wijnproef van de beste DOC en DOCG wijnen, als ook het evenement Asti fa Goal, waar lokale lekkernijen te koop worden aangeboden. Een uitgelezen mogelijkheid de diverse wijnen en spumanti te proeven en te vergelijken.


Locatie: Palazzo del'Enofila, Corso Cavallotti 45/47 te Asti


 

Wijnranken in de winter                Fles Moscato d'Asti met 19de eeuws wijnglas